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端午佳節將至,有市議員關心肉粽是否能吃得安心?衛生局長徐永年表示,衛生局針對端午節應景食品及食材,已於五月份訂定專案抽驗計畫,共計抽驗一二○件,目前檢驗中,預計二周內公布結果。

市議員吳瓊華、李榮鴻昨(二十八)日表示,食品安全非常重要,端午節也快到了,她關心肉粽的食材是否安全,可以吃得安心嗎?此外,高雄市府最近查獲一家青草茶的農藥含量超標一二○倍,呼籲台中市政府加強稽查。(如圖)

衛生局長徐永年表示,針對端午節應景食品及食材,衛生局已於五月份訂定專案抽驗計畫,抽驗包含肉粽、鹼粽、蘿蔔乾、生蝦仁、蝦米、栗子、蛋黃、棕葉,目前檢驗中,預計二周內公布結果。

他並提醒民眾,選購端午節食品應該毛寶 MaoBao居家清潔商品購物網站選擇有包裝且標示完整的產品,購買粽子應注意販賣或製造場所的周遭環境、從業人員的穿著及手部衛生、擺放食品的器皿是否清潔,商家的保存方式是否適當,避免因天氣炎熱,食物儲存不當導致腐敗變質和受到細菌污染。

他也呼籲製造業者勿濫用食品添加物,如果違規添加將依食品衛生管理法第十八條規定,處以新台幣三萬到三百萬元罰鍰。

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